♪材料(2人前)
卵 1個
ねぎ 1/2本
豚ひき肉 50ｇ
コンソメの素 1/2個
オイスターソース 小さじ1杯
お酒 小さじ1杯
塩 少々
こしょう 少々
♪作り方
１、お湯180ccにコンソメの素を溶かして、冷ましておきます。
２、ねぎを細かく刻んでおきます。
３、ひき肉、オイスターソース、お酒、塩、こしょう、ねぎを
よくかき混ぜます。
４、｢1.｣に卵を入れてかき混ぜます。
５、｢3.｣と｢4.｣を合わせてかき混ぜて、お皿に入れます。
６、電子レンジ500Ｗで、5分〜6分加熱すれば出来上がり！
普通の茶碗蒸しより、ちょっと味にコクがあります。
オイスターソースは、カキが使われていて
次のような効果があります
・オイスターソースに豊富に含まれているタウリンには、
肝臓の解毒作用を強化し、体内毒素の分解、排出を促進する為、
デトックスダイエット効果が抜群です。
他にも肝脂肪の改善や二日酔い解消にも効果があります。
・オイスターソースには、鉄や亜鉛がたっぷりと含まれており、
新陳代謝促進や体内カロリー促進などの効果があります。
他にもオイスターソースには、グリコーゲンが豊富に含まれており、疲労回復にも効果があります。
また今回の茶碗蒸しにたっぷりと使っているネギには、
体内代謝を促進して、カロリー消費を加速させ、
体を温める作用があります。
風邪のときにねぎを食べるといいのは、
この作用があるからなんです。
他にもねぎに豊富に含まれているアリシンには、
乳酸を分解し、疲労を回復する効果があります。
オイスターソースとねぎのダブル効果で代謝促進と疲労回復の
相乗効果ばっちりのダイエットレシピ「オイスター茶碗蒸し」。
もしよかったら作って、その効果を体験してみてくださいね。
とても体が温まりますよ。
この茶碗蒸し、カロリー88kcalと低カロリーなのも魅力です
